VIGILÂNCIA
SANITÁRIA APREENDE PRODUTOS ESTRAGADOS NA FEIRA E SUPERMERCADOS DE
ENCRUZILHADA.
http://www.adab.ba.gov.br/
Durante operação de rotina, fiscais da Divisão de Vigilância Sanitária da
Secretaria de Saúde, ADAB e 20ª DIRES de Vitória da Conquista apreenderam, neste Sábado dia 15,
na Feira de Encruzilhada, que fica localizada na Praça Pedro Ferraz, cerca de mais
ou menos 1000 quilos de produtos estragados. A maioria estava sem data de
validade e exposta ao ar livre, dentre os produtos apreendidos Carnes, Queijos, Requeijão, Leite a granel.
Entre os produtos que colocavam em risco à Saúde do consumidor foram
encontradas tortas congeladas, cujo prazo original de validade não tinham sido mencionados, em virtude de falta etiquetas sobrepostas. “Nesse caso, será aberto um processo
administrativo e aplicada multa como determina a legislação sanitária federal”,
afirma a coordenadora da Vigilância Sanitária, Zélia Carvalho.
Segundo a coordenadora, foi encontrada uma situação preocupante,
principalmente quanto à fraude na falta de colocação de etiquetas sobrepostas aos
produtos para verificação do Prazo de validade. Na padaria e no setor de congelados dos
Supermercados foram apreendidas ainda vários produtos sem congelamento como Leite à Granel, frangos
congelados, gema de ovo pasteurizado, biscoitos, mistura para confecção de
bolo e vários outros tipos de Produtos com prazo de Vencimento expirados. No setor de produtos perecíveis foi encontrado
manteiga estragada sem rótulos.
FONTE: VIGILÂNCIA SANITÁRIA.
FONTE: VIGILÂNCIA SANITÁRIA.
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